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洋葱拌鸡爪
来源:美食城2019-04-28 09:40:24
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材料:鸡爪、洋葱、葱、朝天椒、香菜、水

调味:陈醋、胡椒粉、盐、鸡粉、麻油、酒

洋葱拌鸡爪

洋葱拌鸡爪的做法

1、备材料,鸡爪砍块,洋葱切粗丝,葱、香菜切段,朝天椒切丝

2、烧沸一锅水,把鸡爪煮10分钟,捞起

3、用水把鸡爪冲凉

洋葱拌鸡爪步骤1-3

4、再另用一锅水加点盐、酒,重投鸡爪,小火煮20分钟,关火,原锅晾凉

5、把所有调味料混合待用

6、另热一炒锅,下麻油,爆香洋葱丝后,加入小许盐与鸡粉稍拌炒一下

洋葱拌鸡爪步骤4-6

7、投下葱、朝天椒、香菜,关火待用

8、捞起凉鸡爪,拌入调味汁

9、把拌好的鸡爪倒在洋葱丝里,拌好

洋葱拌鸡爪步骤7-9

用一大碗盛好洋葱鸡爪,放在冰箱里冰上2小时以上,随时吃取。

洋葱拌鸡爪的做法

责任编辑:宁瑞婷

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